~ بسكويت بالشوكولاتة ~

السلام عليكم

~ بسكويت بالشوكولاتة ~
المقادير و الطريقة :

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلاً

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :

1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقة حتى يبرد

ونضع طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

تغطى صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاةالمبشور ..

^^ وبالهناء والعافية ^^